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| Inserita da: |
admin |
| Descrizione: |
I fagioli sono la base della cultura gastronomica contadina campanese, che vengono cotti per ore e ore nella "pignata di terracotta" posta sul camino a legna. Poi serviti insieme ai "maccaruni" fatti in casa, con peperoncino calabrese e olio extravergine. |
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