Video - Annunziato e le Capre al Pascolo - Dalla rubrica "Raccontare la Cultura di Campana e della Calabria" - Gennaio 2009. Le vacanze natalizie sono agli sgoccioli e prima di tornare al Nord, nel mondo del cemento, decido di fare un ultimo giro ai piedi della Sila. E’ stata una giornata di sole con cielo limpido. Atipica per questo periodo. Tutto il dicembre del 2008 è stato caratterizzato da nebbia, pioggia e vento gelido. Prendo la macchina fotografica e mi avvio con l’auto verso il Cozzo del Morto, finché i raggi del sole pomeridiano possano garantirmi ancora colori vivaci per le mie foto.

Libri - Dalla Terra alla Luna - Intorno alla Luna - di Jules Verne. Quarantuno anni fa l'uomo metteva piede sulla Luna e la narrazione romanzesca di Verne, che anticipò questo storico evento, si avverò nel luglio 1969, con la famosa frase "Un piccolo passo  per l'uomo,  un balzo da gigante per l'umanità". Questi due romanzi celeberrimi di Verne fanno parte della sua produzione letteraria più famosa. Nei presenti due libri vengono narrate le gesta di un gruppo di arditi avventurieri che cercano di raggiungere uno degli ultimi traguardi inesplorati per l'uomo: la Luna, il nostro ambito satellite.

Video - La Focaccia di Mastro Roberto - La focaccia nel passato rappresentava una specie di pane dei poveri. Gli Egizi, i Greci e i Romani la conoscevano già. Le sue tracce ci riportano a Catone, che nei suoi libri parlava del Libum, primo antenato della focaccia, e forse anche della pizza. L'impasto della focaccia è simile a quello del pane.